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[紫砂常识]        请一把壶回家

7个方面决定紫砂茶具的传承与发展

2015-03-02 11:21:42 浏览:135 次 来源: 宜兴紫砂壶网
紫砂壶图片:美壶特惠 特好老紫泥德中壶 茶人醉爱 - 宜兴紫砂壶网
工艺师:美壶定制老师 作品名:美壶特惠 特好老紫泥德中壶 茶人醉爱 价格:点此询价
紫砂壶,曾是中国特有的手工制造陶土工艺品,现也有机器大批量制造的。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴,又名宜兴紫砂壶。其起源可上溯到春秋时代的越国大夫范蠡,已有2400多年的历史。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶,名家辈出,500年间不断有精品传世。慢慢的紫砂茶具也形成了自己的一套体系,被人们所熟知,其选用一般是按照7个方面来传承和发展的。

 

 

美感:只要自己看得舒服满意,那就代表了个人的美感。


质地:茶壶的质地,主要是看胎骨及色泽,胎骨坚、色泽润为佳,可将壶置于手掌上,轻拨壶盖,听其壶声,以铿锵轻扬为佳;音响迟钝,劲道不足,导热效果稍逊;但若音高尖锐,则逼热过甚,泡茶时又须特别注意各项因素的调整,总之壶音以听来悦耳为佳。


壶味:在选购新壶时,应注意闻闻壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其他杂味,如油味或人工著色味则不足取。


精密:壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。测定方法是注水入壶二分之一至三分之一,正面手压气孔再倾壶倒入紫砂杯中,涓滴不出则表明有间不容发的精密度,或手压流口再反倒壶身,若壶盖不落也表明精密度高。


出水:壶的出水效果如何跟(流)的设计最有关系。倾壶倒水,能使壶里滴水不存为佳。至于出水态势,是刚直或柔和曲美,随个人喜好而定。但无论刚或柔,出水无劲不顺总是缺点。出水水束长者为佳。


重心:一把壶提起来是否顺手,除了与壶把设计的弯度及粗细有关外,壶把的力点是否位于(或接近于)壶身受水时的重心也是应注意到的,测定方法是注水入壶约四分之三,然后水平提起再慢慢倾壶倒水,若觉顺手则佳,亦有受小半升之法去品鉴的,即干壶轻放水面,如能受水半升,谓之(水平)。


适用:壶的特性如与茶的特性相配合则更佳,一般是壶音频率较高,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶,因为香由热蕴。反之壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音,因为逼热过烈味反而难以醇滑。

  1.  

挑选完紫砂茶具后,又因为紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香,而且宜兴紫砂陶器风格多样,造型多变,富含文化品位,以致在古代茶具世界中别具一格外。证实了这种茶具的质地适合泡茶。经过历代茶人的不断创新,“方非一式,圆不相同”成为了人们对紫砂茶具的赞美之词。

 

 

 

购买紫砂壶最不应该说什么?

作为一个紫砂壶爱好者,你总是要去买紫砂壶的,也是要“勇敢”去买第一把紫砂壶的,当然其中很多人都会在买紫砂壶前做足“功课”—看专业书籍上网搜寻相关资料、去各个所谓的专业论坛看看别人是怎么在谈紫砂壶的

 

但无论你怎么去准备自己,当你走进一家紫砂壶店的时候,你千万别冒充内行,千万别表现自己好像知道和懂得许多紫砂壶知识,也很知道许多做紫砂壶有名气的人。其实你不妨放低身段听听店家如何在介绍他店的紫砂壶,听听是不是象那回事,如果店家都是个半桶水,那这个店里的紫砂壶你是否需要买,你就自己三思了。

 

 

在你买紫砂壶的时候最不应该说的一句话也是最忌讳的一句话就是:“老板你这里有没有***做的紫砂壶?”

当然你说出名字的这个人一定是有一定市场名气的工手,你别以为你能够报出一串这样人的名字就会让老板认为你是个行家,是个很知道紫砂壶的老手其实效果是事与愿违,如果越到不良的店家,而他店里又有假冒的此些人的壶,你是买还是不买?你心里有底吗?其实你一说这样的话,作为店家就心里很清楚:“一个新手,一个理论家来了,一个紫砂壶里的赵括!”。

 

 

紫砂壶经典壶型名称典故

西施

原名西施乳,言壶之形若美女西施之丰乳,确实此壶象丰满的**,壶纽象**,流短而略粗,把为倒耳之形,盖采用截盖式,壶底近底处内收,一捺底,后人觉“西施乳”不雅,改称“倒把西施壶”。文旦龙旦和西施三种壶形有着直接和间接的关系。三种壶都属于截盖壶。文旦:为南方的一种水果,也叫柚子,是按照这个原型做出来的。首创者徐友泉,明末清初吴梅鼎给了徐友泉极高的评价,称“若夫综古今而合度,极变化以从心,技而近乎道者,其友泉徐子乎。”吴梅鼎之所以为世人所识,实在是因为写了一篇千五百字的《阳羡茗壶赋》。吴氏曾祖是明正德进士吴颐山,正德进士何许人也,不太清楚,只是他的家童名声太盛,叫“供春”。吴颐山少时在宜兴金沙寺读书,家童供春服侍少主的同时,据说偷学了寺僧制壶,不经意间,成了紫砂壶史上的鼻祖。然后经历了赵梁、董翰、元畅时朋“四大名家”,然后是时鹏之子时大彬一家独大,时大彬有一高足,就是徐友泉了。而吴梅鼎的父亲和徐友泉交好,并请其到家中研制紫砂壶,成就了一段佳话。吴梅鼎更是耳濡目染,友泉晚年自叹“吾之精,终不如时之粗”时,他不知道,紫砂史册上,已经有了他浓重的一笔。

 

紫砂壶图片:美壶特惠 特好老紫泥德中壶 茶人醉爱 - 宜兴紫砂壶网 美壶特惠 特好老紫泥
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