在六堡茶的故乡。饮时是把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，待微温饮用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滞，生津解暑的功效，若加适量冬蜜搅匀饮之，可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶，可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变，汤色不浊，喝时清凉去暑。 

近年来，跟着传统侨销黑茶——云南普洱茶需求量和影响力的扩大，同属传统侨销黑茶的梧州六堡茶也为众多爱茶之人所推崇，其独占的风味品质和保健作用逐渐被人们重新熟悉。六堡茶在梧州市的销量逐年上升，喝六堡茶、谈论六堡茶、珍藏六堡茶已成为饮茶兴趣者追求的新时尚。并畅销于穗、港、澳等地，其品质素以“红、农、醇、陈”四绝而著称,。六堡茶光彩黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好。假如说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味，那么对六堡茶而言，它感动人的则是岁月的沧桑，那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。 

六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、匡助消化的功效。既可餍饫之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天色里，饮用六堡茶清凉去暑、倍感愉快。科学试验和六堡茶兴趣者品茗实践证实，六堡茶除含有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解酵素高于其它茶类，故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效，长期饮用可以健胃养神、减肥健身。因此，跟着人们糊口水平的进步，六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。 

六堡茶采用传统的竹篓包装，有利于茶叶贮存时内含物质继承转化，使滋味变醇、汤色加深、陈香显露。用六堡散茶蒸制、压模，可制成“六堡饼茶”、“六堡砖茶”、“六堡沱茶”等，同样受到六堡茶珍藏者的青睐。 

上一篇：峨眉茶道的茶艺基础常识 下一篇：真假徽茶的古老习俗