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真正的“紫砂土”适合做煲吗

2010-10-29 21:30:18 浏览:501 次 来源: 宜兴紫砂壶网
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佛山部门卖场将所有品牌紫砂锅下架,美的在佛山所设的四个一级退货点电话难买通


紫砂壶制作专家指出:纯料紫砂土的导热性不如陶土好,骤冷骤热易导致紫砂煲爆裂


又一个锦绣的假话被戳穿。号称“全部选用纯正紫砂烧制”、“富含丰硕微量元素,补铁补血,有益身体健康”的美的紫砂煲终极被证实只是一个用来勾起消费者购买欲的骗局(详见5月24日羊城晚报头版报道)。


5月25日,羊城晚报记者走马佛山的各大家电卖场后发现,良多卖场已将所有品牌的紫砂煲下架。有制作紫砂壶的专家表示,实在真正的紫砂并不适合做煲,用老祖宗几千年使用的陶煲比紫砂锅更好。


紫砂锅集体被撤架


羊城晚报记者于5月25日走访佛山禅城和南海的多家卖场商场时发现,有多家家电连锁卖场内已不见“紫砂锅”踪影,包括美的、九阳、依立、三源在内的所有紫砂锅产品全部下架。


而在部门商场和专卖店内,除美的、九阳外,其他品牌紫砂锅依然在售。其中依立、三源更在专柜显眼位置贴出了质检讲演,标明其产品的镉、铅含量没有超标,但并未标明紫砂含量。销售职员向消费者倾销时声称产品的原材料为纯正紫砂,且没有添加化学原料。


羊城晚报记者了解到,紫砂锅这一系列的产品大约在2000年后推入市场,因为标榜自然无污染、富含矿物质、弱碱性、保质保鲜等特性而备受“健康达人”的偏爱,此后销售量每年都有晋升,2003年、2004年进入全盛期,近年开始进入饱和状态,且品类愈趋繁多。据了解,在一些较高档的卖场,紫砂锅销售占电饭锅产品的两成左右。


据先容,美的紫砂锅因为是大品牌、价格较为便宜而颇受消费者追捧,销售情况一直较好。


退货点电话难买通


美的“紫砂门”被曝光后,美的糊口电器制造有限公司表示,将设立消费者咨询热线,并按照国家有关划定,在售后服务网点设立退货点,接受消费者的退货。


羊城晚报记者于5月25日致电消费者咨询热线4008899316,被告知美的在佛山设了四个一级退货点,接受消费者退货。


随后,记者分上午、下战书、晚上三个时段一一拨打了佛山四个退货点的电话,发现无法接通的情况较为普遍。昨天下战书5时,记者终于拨通大良退货点的电话,一名工作职员在询问了紫砂锅的购买日期和型号后表示,记者需要携带购买时的单据和身份证复印件去办理退货,如能提供发票就能全额退款,如不能提供则按照公司制定的尺度在原价基础上打折。


  宜兴紫砂已近枯竭


到底用纯正紫砂能否制造出真正意义的紫砂煲,为此羊城晚报记者采访了以生产紫砂土、制造紫砂壶著名的江苏省宜兴市丁蜀镇的制壶专业人士。
据丁蜀镇制壶名手范顺君表示,目前海内真正意义的紫砂土仅限于宜兴市丁蜀镇黄龙山等周边区域,即使在宜兴,也只能在丁蜀地区范围内的陶土矿中找到紫砂泥。紫砂矿属粉砂质沉积岩,以硅、铝、铁为主,尤其在紫泥中以石英、高岭土、赤铁矿和云母为主。海内其它地区生产的陶泥不能称为紫砂土。自2000年起国家对已近枯竭的宜兴紫砂矿封禁后,紫砂制品价格陡升,现在只有优质紫砂壶才会使用紫砂泥,假如用来制造紫砂煲内胆,就算用最次等的紫砂土,本钱价格也是陶土的十倍以上;其次,假如真恰是纯料紫砂土,其导热性不如陶土好,而且骤冷骤热也轻易导致紫砂煲爆裂,制造时需添加耐火耐热材料。他以为,与其盲目追随紫砂材质,不如仍是相信几千年迈祖宗使用陶器的老传统,使用陶煲。


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